Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

3.8 66 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

3 échalotes
1 gousse d'ail
1 cm gingembres frais
10 champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe d'huile de sésame
1500 g de bouillon de légumes
eau pour la cuisson des œufs
4 œufs
350 g de nouilles ramen sèches
2 c. à soupe de sauce de soja salée
2 carottes en julienne
½ petit piment rouge émincé
300 g de pousses d'épinards
100 g de tofu ferme en dés
1 c. à soupe de graines de sésame
2 tiges d'oignon nouveau émincées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 26 g

Calorii 2164 kJ / 513 kcal

Grăsimi 11 g

Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 rețete
Franța

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 rețete
Franța

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Velouté de fenouil

30 min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Soupe phô au poulet

5 godz. 10 min

Soupe chinoise au bœuf

1 godz. 15 min

Soupe d'alpage

40 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 min

Crème de brocoli aux noisettes

1 godz.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 min

Afișare toate