Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 70 g de céleri branche (1 petite branche)
- 20 g de beurre
- du sel
- 600 g d'eau
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 276 kJ / 66 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 min
Velouté de betterave au lait de coco
40 Min
Soupe de pomme de terre au curry
35 Min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Velouté de céleri au stilton
35 Min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté de poivron rouge
35 Min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 Min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 Min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1h 5min