Sari la conținutul principal Căutare
Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne
4.6 127 evaluări
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 50 g de châtaignes cuites et pelées
  • 400 g de panais détaillés en cubes
  • 1 pincée de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de miel de châtaigne
  • 500 g de lait
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.5 g
Calorii 944 kJ / 226 kcal
Grăsimi 12.2 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 24.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Autour des châtaignes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de poulet thaïe

4.7(289)

50 min.

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

4.3(81)

50 min.

Soupe de courgettes au basilic

5.0(2)

30 min.

Velouté de poulet à la noix de cajou

4.2(179)

30 min.

Velouté de tomate

4.7(1K)

30 min.

Soupe de gyozas

4.8(21)

1h

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.4(123)

30 min.

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(548)

30 min.

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

4.7(346)

45 min.

Velouté de potiron aux saint-jacques

4.6(119)

40 min.

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

Nu există evaluări

Soupe de saumon à l'aneth

4.3(58)

35 min.

 Afișare toate