Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Garbure
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
110 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail coupées en deux
-
40 g de graisse de canard
-
½ chou nouveau, coupé en morceaux
-
3 carottes coupées en tronçons
-
4 pommes de terre moyennes
-
2 navets
-
4 manchons de canard confits et dégraissés
-
950 g d'eau
-
300 g de jambon espagnol (en talon) ou de ventrèche
-
1 bouquet garni
-
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de haricots blancs tarbais, déjà cuits (en bocal, par exemple)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
67 g
Calorii
3377 kJ /
807 kcal
Grăsimi
37.3 g
Fibre
14 g
Carbohidrați
45.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Balade en France
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min.
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 min.
Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert
15 min.
Soupe de lentilles aux blettes et au citron
50 min.
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté d'asperge
30 min.
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3h 10 min.
Velouté de poivron rouge
35 min.
Soupe au chou
45 min.
Gaspacho de tomate à la framboise
15 min.
Potage de pois cassés
50 min.
Gaspacho de courgette au pesto
35 min.