Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

4.4 73 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

350 g de céleri-rave coupé en cubes (environ 2/3 de 1 boule moyenne)
400 g de lait entier
du sel
8 tranches fines de poitrine fumée
10 g de beurre coupé en dés
du poivre moulu
8 noix de saint-jacques
piment d'Espelette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 20 g

Calorii 1038 kJ / 249 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vichyssoise au haddock

45min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Velouté de céleri au stilton

35min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min

Afișare toate