Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Nu există evaluări

Prep 1h

Total 2h 30 min.

8 porții

Ingrediente

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1067.3 mg

Proteine 29.8 g

Calorii 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Grăsimi 31.5 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bufet de Anul Nou 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Orez cu pui și ciuperci

30 min.

Cușcuș cu miel și legume

50 min.

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min.

Tăiței curry cu carne de porc

45 min.

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15 min.

Brioșe Lasagna

Nu există evaluări

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Nu există evaluări

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15 min.

Burgeri și ciuperci cu bere

Nu există evaluări

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Nu există evaluări

Afișare toate