Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
Prep 1h
Total 2h 30 min.
8 portions
Ingrediente
-
d'herbes aromatiques fraîches type romarin, sauge et laurier10 g
-
gousse d'ail1
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
de surlonge de bœuf en un seul morceau900 - 1000 g
-
d'eau et un peu pour la sauce600 g
-
de mozzarella détaillée en petits cubes (env. 5 mm)200 g
-
de tomates détaillés en petits cubes (env. 5 mm)200 g
-
d'huile d'olive extra vierge4 c. à soupe
-
de feuilles de basilic frais ciselées (env. 2 mm)20 g
-
de fleur de sel½ c. à café
-
de ciboulette fraîche et un peu ciselée pour la finition20 g
-
de beurre20 g
-
de fécule de maïs5 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
419.7 kcal /
1756.2 kJ
Proteine
29.8 g
Grăsimi
31.5 g
Carbohidrați
3.3 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
12.6 g
Sodiu
1067.3 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Buffet Nouvel An
10 rețete
Franța
Franța
