Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

4.7 19 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

Le rôti de bœuf

1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (origan, thym, estragon, basilic...)
1 gousse d'ail
1 c. à café bombée de sel
3 - 4 pincées de poivre 5 baies
500 g de rôti de bœuf
500 g d'eau

La sauce aux herbes

25 g de parmesan coupé en morceaux
20 g d'amande émondée

20 g d'amandes décortiquées
1 gousse d'ail
10 g de feuilles de persil frais
30 - 40 g de roquette
2 - 3 pincées de sel
60 g d'huile d'olive extra vierge
4 morceaux baguettes (20 cm env.)
80 - 100 g de tomates cerise coupées en rondelles
crème de vinaigre balsamique (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1997 mg

Proteine 63.3 g

Calorii 4939.2 kJ / 1180.5 kcal

Grăsimi 32.8 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 7.5 g

Carbohidrați 160.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°36 45 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratin de ravioli

1h 40min

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45min

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1h 30min

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35min

Salade de pomme de terre et poulet

55min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1h

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1h 25min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35min

Risotto au safran à la milanaise

1h 30min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15min

Afișare toate