Colombo de porc à la guyanaise

Colombo de porc à la guyanaise

4.6 35 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
10 g gingembres frais râpé
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
200 g de pommes coupées en cubes
800 g de viande de porc en morceaux, découennée
le jus d'un citron vert
200 g de lait de coco
1 cube de bouillon de volaille émietté
1 c. à café d'épices à colombo
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de haricot vert frais
400 g d'aubergine coupée en morceaux
riz pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1108.3 mg

Proteine 46.5 g

Calorii 3119.8 kJ / 749 kcal

Grăsimi 49.3 g

Fibre 9.3 g

Grăsimi saturate 18.5 g

Carbohidrați 26.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°35 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4h 25 phút

Polpettes siciliennes

1h

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15 phút

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30 phút

Poulet à la noix de cajou

40 phút

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25 phút

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15 phút

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40 phút

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 phút

Tajine de veau aux coings

1h 10 phút

Afișare toate