Les DROM-TOM sont une véritable invitation au voyage à travers une cuisine riche, métissée et pleine de caractère. Héritées de traditions créoles, africaines, européennes, indiennes, asiatiques et amérindiennes, leurs recettes racontent l'histoire de territoires uniques où les saveurs se rencontrent et se réinventent !
Acras de morue
24h
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12h
Rougail saucisse
50 min.
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min.
Moelleux patate douce, vanille et coco
1h 15 min.
Chapati
1h 10 min.
Dizé milé (beignets guyanais)
55 min.
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15 min.