Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Falsomagro alla siciliana
Prep 20 min.
Total 3h 30 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
250 g di acqua
-
200 g di spinaci freschi
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
10 foglioline di prezzemolo
-
200 g di carne trita di manzo
-
10 g di pangrattato
-
2 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
-
70 g di mortadella a fette
-
100 g di caciocavallo a fette
-
3 uova sode
-
50 g olio extravergine di oliva
-
50 g di scalogno a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
40 g di carota pelata e a pezzi
-
400 g di passata di pomodoro
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
706.6 mg
Proteine
42.7 g
Calorii
1846 kJ /
441.2 kcal
Grăsimi
27.5 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
9.3 g
Carbohidrați
6.2 g
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