Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
Prep 10 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
-
large whole green prawns12
-
peanut oil20 g
-
sesame oil10 g
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
garlic cloves3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
carrot cut into pieces100 g
-
celery (approx. 2 stalks), cut into pieces100 g
-
fresh ginger peeled50 g
-
lemongrass trimmed, white part only, cut into pieces2 stalks
-
tomato paste30 g
-
lemon myrtle leaves or 1 tsp dried lemon myrtle4
-
fresh kaffir lime leaves3
-
fresh coriander roots only (approx. 25 g) and leaves set aside12 sprigs
-
fresh basil leaves15 g
-
liquid fish stock (see Tips)1000 g
-
fish sauce (see Tips)25 g
-
palm sugar50 g
-
coconut cream270 g
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
-
water2 tbsp
-
fresh scallops in half shells4
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1529.7 mg
Proteine
19.7 g
Calorii
1635.1 kJ /
389.3 kcal
Grăsimi
24.3 g
Fibre
4.1 g
Grăsimi saturate
14.2 g
Carbohidrați
22.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Aussie potato salad
1h 30 min.
Community fave brown rice salad
55 min.
Steamed greens with lemon feta
20 min.
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min.
Cranberry bacon stuffing
10 min.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 min.
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30 min.
Brandy cream
15 min.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20 min.
Colourful quinoa salad
40 min.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Gratin dauphinois
50 min.