
Dispozitive și accesorii
Vichyssoise de guisantes con chispa
Prep 20 min.
Total 40 min.
24 raciones
Ingrediente
-
de jamón ibérico en lonchas100 - 150 g
-
de puerro (la parte blanca) en rodajas100 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de mantequilla50 g
-
de patata chascada250 g
-
de guisantes congelados300 g
-
de agua500 g
-
de leche400 g
-
de sal1 - 1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de guisantes fritos con wasabi85 g
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
55 kcal /
232 kJ
Proteine
2.4 g
Grăsimi
2.7 g
Carbohidrați
5.7 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Sodiu
155.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Restaurante Cincuenta
10 rețete
Spania
Spania