Vichyssoise de guisantes con chispa

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.6 28 evaluări
Prep 20 min.
Total 40 min.
24 raciones

Ingrediente

  • de jamón ibérico en lonchas
    100 - 150 g
  • de puerro (la parte blanca) en rodajas
    100 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    2 - 3 ramitas
  • de mantequilla
    50 g
  • de patata chascada
    250 g
  • de guisantes congelados
    300 g
  • de agua
    500 g
  • de leche
    400 g
  • de sal
    1 - 1 ½ cucharaditas
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de guisantes fritos con wasabi
    85 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 55 kcal / 232 kJ
Proteine 2.4 g
Grăsimi 2.7 g
Carbohidrați 5.7 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Sodiu 155.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate