Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Préparation
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de chair de courge d'hiver, détaillée en gros cubes
- 150 g de chorizo
La béchamel au curry
- 50 g de beurre doux, et un peu pour le plat à gratin
- 50 g de farine de blé
- 550 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de sel
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- salade verte, pour le service (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2487.8 kJ / 597.3 kcal
- Proteine
- 25.3 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 39.8 g
- Grăsimi saturate
- 21.8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 1115.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePotée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Pot-au-feu
1h 35min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Lasagne de courgette
1h 25min
Sauté de porc au curry
1h
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Poulet mariné, courgette et poivron rouge
1h 10min