Polpettone in salsa di cipolle

Polpettone in salsa di cipolle

3.9 39 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di pane bianco raffermo la mollica
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
200 g di melanzana a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
400 g di carne trita
40 g olio extravergine di oliva
500 g di cipolle a listarelle
200 g di acqua
1 dado per brodo di carne
2 cucchiai di panna da cucina
1 pizzico di noce moscata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 30 g

Calorii 1915 kJ / 457.8 kcal

Grăsimi 26.8 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Nuggets di pollo

25min

Chili con carne

1h 20min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

2h 55min

Cordon bleu

30min

Cotolette di spinaci

40min

Pollo con salsa al curry

50min

Polpette fritte

40min

Coniglio con patate e peperoni

1h

Bocconcini di tacchino piselli e bacon

45min

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min

Afișare toate