Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 90 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 raciones

Ingrediente

500 g de agua
1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
300 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16.6 g

Calorii 1910 kJ / 457 kcal

Grăsimi 31.67 g

Fibre 3.22 g

Carbohidrați 26.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20 min.

Lentejas y soja con verduras

4h 50 min.

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry

1h

Poke de quinoa con salmón

45 min.

Quinoa germinada con verduras crudivegana

51h 25 min.

Michirones

1h 30 min.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 min.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30 min.

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30 min.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 min.

Afișare toate