Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 89 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 raciones

Ingrediente

500 g de agua
1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
300 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16.6 g

Calorii 1910 kJ / 457 kcal

Grăsimi 31.67 g

Fibre 3.22 g

Carbohidrați 26.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Verdinas con almejas

14h

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15 min.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min.

Batatas rellenas de atún y espinacas

1h

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45 min.

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30 min.

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 min.

Salmón con calabacín y quinoa

30 min.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 min.

Tortilla con batata y calabacín

30 min.

Tortitas vegetales

20 min.

Afișare toate