Versiuni compatibile
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de agua
- 1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
- 1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 queso Reblochon (aprox. 300 g)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1910 kJ / 457 kcal
- Proteine
- 16.6 g
- Carbohidrați
- 26.4 g
- Grăsimi
- 31.67 g
- Fibre
- 3.22 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada
1 godz.
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 мин.
Pastel frío de pisto
3ч.
Fabes con almejas
30 min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1 godz.
Cuscús especiado de verduras
30 min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 min
Potaje de repollo con restos del cocido
40 мин.
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Papas arrugás con carajacas y mojo picón
25 godz.