Poke de quinoa con salmón

Poke de quinoa con salmón

4.8 52 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

Salmón marinado

1 lima
1 cebolleta en cuartos (aprox. 100 g)
600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (calidad de sushi) previamente congelado y descongelado
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm.
50 g salsa de soja
20 g de aceite de sésamo tostado

Quinoa

230 g de quinoa en grano
20 g de aceite de oliva virgen extra
700 g de agua
1 cucharadita sal

Montaje

2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 aguacate en láminas
½ cebolla roja en juliana
1 - 2 rabanitos (en rodajas de 2-3 mm)
½ lámina de alga nori en tiras finas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1218.9 mg

Proteine 40.9 g

Calorii 2517 kJ / 633 kcal

Grăsimi 37.5 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 5.9 g

Carbohidrați 32.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 133 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Berenjenas rellenas mallorquinas

2 Std. 10 Min

Sopa de arroz salvaje con setas

45 Min

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1 Std. 10 Min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 Min

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15 Std. 50 Min

Calabacines rellenos de pavo

40 Min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 Min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Arroz brut mallorquín

1 Std.

Afișare toate