Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Berenjenas paputsákia (Grecia)
Prep 35 min.
Total 1h 20 min.
8 raciones
Ingrediente
-
50 g de queso manchego semicurado
-
4 berenjenas con tallo
Salsa de carne
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en cuartos
-
500 g de carne picada mixta (mitad de cerdo y mitad de ternera)
-
100 g de vino blanco
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
2 ramitas perejil fresco picadas (hojas y parte de tallo)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 palo de canela
Bechamel griega
-
500 g de leche
-
80 g de harina de trigo
-
20 g de mantequilla
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharada de pan rallado (para espolvorear)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
793.7 mg
Proteine
15.2 g
Calorii
1698 kJ /
406 kcal
Grăsimi
30.7 g
Fibre
2.7 g
Grăsimi saturate
11.7 g
Carbohidrați
17.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
40 años
100 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Turrón de brie
2h 15 min.
Pastel frío de pisto
3h
Borrajas con almendras y jamón
45 min.
Bao buns con gambones crujientes
1h
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min.
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 min.
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45 min.
Pastel de pavo con batatas
1h 30 min.
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50 min.
Wrap casero de pepino y salmón ahumado
45 min.
Fondue a la cerveza con mostaza y salchichas
30 min.
Carnitas de atún
45 min.