Menestra de verduras al estilo de Navarra

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.4 74 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

1000 g de agua
300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
500 g de guisantes congelados
6 alcachofas frescas limpias
1 diente de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de jamón curado en dados
20 g de harina
1 cucharadita de sal
130 g de yemas de espárragos blancos en conserva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 23.28 g

Calorii 1538 kJ / 368 kcal

Grăsimi 21.82 g

Fibre 17.28 g

Carbohidrați 19.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina de mercado 85 rețete
Spania

Navarra 12 rețete
Spania

Recetas económicas 12 rețete
Spania

RECETAS ECONÓMICAS 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pimientos rellenos de arroz

1 Std.

Potaje de sepia con garbanzos

40 Min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 Std.

Calabacines rellenos de pavo

40 Min

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 Min

Porrusalda con bacalao

40 Min

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 Min

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 Min

Arroz brut mallorquín

1 Std.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 Min

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 Min

Afișare toate