Menestra de verduras al estilo de Navarra

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.3 65 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

  • de agua
    1000 g
  • de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
    300 g
  • huevos (envueltos por separado en film transparente)
    2
  • de guisantes congelados
    500 g
  • alcachofas frescas limpias
    6
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla
    50 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de jamón curado en dados
    100 g
  • de harina
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de yemas de espárragos blancos en conserva
    130 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 368 kcal / 1538 kJ
Proteine 23.28 g
Grăsimi 21.82 g
Carbohidrați 19.6 g
Fibre 17.28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate