![Menestra de verduras al estilo de Navarra Menestra de verduras al estilo de Navarra](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f9ce2623-03f3-4546-81bb-0e82b0c51492/Derivates/5278c7c9-464a-4a14-ba92-e2156880db33.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de agua
- 300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
- 2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
- 500 g de guisantes congelados
- 6 alcachofas frescas limpias
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de jamón curado en dados
- 20 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de yemas de espárragos blancos en conserva
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1538 kJ / 368 kcal
- Proteine
- 23.28 g
- Carbohidrați
- 19.6 g
- Grăsimi
- 21.82 g
- Fibre
- 17.28 g
Rețete alternative
Afișare toateHuevos con calabacín, jamón y queso
15 Min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Guiso marinero
1h 20min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 Min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Tortilla de ensalada griega al vapor
35 Min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1 godz. 30 min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Garbanzos con oreja
1 Std. 15 Min
Patatas meneás salmantinas
40 Min