Menestra de verduras al estilo de Navarra
TM6 TM5 TM31

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.3 (61 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 g de agua
  • 300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
  • 2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
  • 500 g de guisantes congelados
  • 6 alcachofas frescas limpias
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 20 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 130 g de yemas de espárragos blancos en conserva

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1538 kJ / 368 kcal
Proteine
23.28 g
Carbohidrați
19.6 g
Grăsimi
21.82 g
Fibre
17.28 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate