Versiuni compatibile
Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa Teriyaki
- 100 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 35 g de azúcar moreno
- 50 g de sake
- 75 g de mirin
Brochetas
- 1 rodaja de pez espada en dados de 2 cm
- ½ calabacín en trozos de 2-3 cm.
- ½ pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.
Arroz
- 300 g de arroz basmati
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en octavos
- 100 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
- 2 dientes de ajo
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2081 kJ / 497 kcal
- Proteine
- 25.8 g
- Carbohidrați
- 78.1 g
- Grăsimi
- 9.5 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 3498.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJudías pintas con verduras
35 Min
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 Min
Tortilla de bacalao y verduras
30 Min
Poke bol de salmón y mango
40 Min
Guisantes con jamón y huevos poché
25 Min
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30 Min
Patatas guisadas con huevos
45 Min
Calabacines rellenos de pavo
40 Min
Guisantes con jamón y sepia
50 Min
Berenjenas rellenas de bacalao
1 Std.
Patatas con huevos en salsa verde
1 Std.
Cuscús especiado de verduras
30 Min