Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
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Thermomix® Blade Cover
Verdinas con gambones en cocción lenta
Prep 20 min.
Total 16h 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
250 g de alubias verdinas secas
-
12 gambones crudos enteros
-
80 g de aceite de oliva
-
250 g de brandy250 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
2 - 3 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolla en cuartos
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
1 cucharada de harina de trigo
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
½ - 1 cucharadita de sal
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
688.6 mg
Proteine
20.1 g
Calorii
1662 kJ /
397 kcal
Grăsimi
21.4 g
Fibre
13.1 g
Grăsimi saturate
3.2 g
Carbohidrați
31.2 g
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