Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de alubias verdinas secas
- 12 gambones crudos enteros
- 80 g de aceite de oliva
-
250
g de vino blanco
sau 250 g de brandy - 650 g de agua
- 2 - 3 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1662 kJ / 397 kcal
- Proteine
- 20.1 g
- Carbohidrați
- 31.2 g
- Grăsimi
- 21.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.2 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodiu
- 688.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Patatas guisadas con huevos
45 Min
Potaje de verduras, pasta y alubias rojas
1 Std.
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50 Min
Guiso de patatas con magro
1 Std.
Huevos con calabacín, jamón y queso
15min
Garbanzos a la catalana
35min
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1 Std.
Garbanzos con arroz
35min
Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta
30 Min