Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

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Prep 15 min.

Total 30 min.

2 raciones

Ingrediente

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
80 g de hojas de espinaca frescas
½ cucharadita de sal
4 huevos
30 g de leche
¼ de cucharadita de pimienta molida
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g de jamón serrano en lonchas finas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 0.7 mg

Proteine 20.5 g

Calorii 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Grăsimi 27.5 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 4 g

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Spania

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