Lentejas rojas con bulgur y arroz

Lentejas rojas con bulgur y arroz

4.3 68 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 40 g de tomate concentrado
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 200 g de lentejas rojas partidas
  • 2 cucharadas de menta seca
  • 30 g de arroz de grano redondo
  • 20 g de bulgur
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1200 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 limón en gajos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 15 g
Calorii 1660 kJ / 396 kcal
Grăsimi 7.3 g
Fibre 10.6 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate