Dispozitive și accesorii
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
Prep 30 min.
Total 2h
4 portions
Ingrediente
-
150 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel et un peu pour les poireaux
-
260 g d'eau
-
45 g de beurre
-
600 g de poireaux en tronçons d'1 cm
-
du poivre moulu
-
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
4 tranches fines de jambon cuit
-
1 fromage de chèvre en bûche
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
21 g
Calorii
1888 kJ /
452 kcal
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
34 g
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Larousse - La cuisine à IG bas
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Franța
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