Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon jaune
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
- 400 g d'épaule d'agneau désossée, en morceaux de 3 cm
- 150 g de carotte, en morceaux
- 1 branche de céleri, en bâtonnets de 4 cm
- 200 g de patate douce, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 250 g de courgettes, en morceaux de 3 cm
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 300 g de semoule (complète)
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- coriandre fraîche (ou persil)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2754 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 84 g
- Grăsimi
- 18 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Cassoulet au confit de canard
1ωρ. 10 λεπτ.
Blanquette de veau cuisson lente
2u. 10min
Carbonade flamande
1h 45min
Chili con carne
50min
Sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Couscous royal
1ωρ. 20 λεπτ.
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2 godz. 35 min
Hot dogs
3 Std. 45 Min
Poulet yassa
12h
Jambalaya de poulet
40 Min
Hamburgers
3 Std. 15 Min