Versiuni compatibile
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g d'épaule de veau, en morceaux de 3 cm
- 4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
- 2 oignons, en morceaux
- 2 brins de persil frais
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
- 1000 g d'eau
- 1 poivron rouge, en petits dés
- 2 c. à soupe de son d'avoine
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1795 kJ / 427 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 12 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Carbonade flamande
1 Std. 45 Min
Chili con carne
50min
Sauce marchand de vin
1u. 15min
Couscous royal
1 Std. 20 Min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2h 35min
Hot dogs
3 Std. 45 Min
Poulet yassa
12 Std.
Jambalaya de poulet
40min
Hamburgers
3 Std. 15 Min