Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 17 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

10 pieces

Ingrediente

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 365.8 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 330.9 kJ / 78.8 kcal

Grăsimi 3.7 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A few ingredients 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Potatoes 16 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1h

Tandoori chicken

Tandoori chicken

45 min.

Red rice

Red rice

55 min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

1h

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15 min.

Steamed Chinese greens

Steamed Chinese greens

30 min.

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20 min.

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1h 30 min.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min.

Afișare toate