Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.4 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

10 pieces

Ingrediente

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 365.8 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 330.9 kJ / 78.8 kcal

Grăsimi 3.7 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A few ingredients 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Potatoes 16 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garlic and sage mash

30 min.

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20 min.

Quick beetroot relish

40 min.

Curried cauliflower salad

40 min.

Amritsari dal

26h

Steamed asparagus with caper crumbs

30 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Raw cauliflower tabouli

30 min.

Lentil and mint salad

3h 55 min.

Bengali fish cakes

1h 20 min.

Keftethes (Greek meatballs)

40 min.

Afișare toate