Broccoli, red capsicum and pine nut salad

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

4.8 95 evaluări
Prep 10 min.
Total 10 min.
6 portions

Ingrediente

  • broccoli cut into florets
    300 g
  • red capsicum (approx. 150 g), deseeded and cut into pieces
    1
  • red apple (approx. 100 g), cut into quarters
    1
  • pine nuts (see Tips)
    30 g
  • olive oil
    25 g
  • white balsamic vinegar (see Tips)
    15 g
  • honey
    1 tsp
  • mustard of choice
    1 ½ tsp
  • sea salt (see Tips)
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 116.5 kcal / 487.6 kJ
Proteine 2.5 g
Grăsimi 8 g
Carbohidrați 11 g
Fibre 2.8 g
Grăsimi saturate 0.8 g
Sodiu 345.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate