Sari la conținutul principal Căutare
Whole fish curry

Whole fish curry
4.5 4 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)
    1
  • Roma tomatoes cut into quarters
    1000 g
  • garlic cloves
    8
  • fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds
    4 - 6
  • fresh coriander stems only; leaves reserved to garnish
    1 bunch
  • fresh curry leaves
    20
  • onion cut into halves
    1
  • vegetable oil
    80 g
  • black mustard seeds (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • Baba's fish curry powder (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • Kashmiri chilli powder (see Tips)
    3 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • sea salt
    3 tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    3 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • cooked rice to serve
    465 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1476 mg
Proteine 17.6 g
Calorii 2205.9 kJ / 527.2 kcal
Grăsimi 24.2 g
Fibre 8.7 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 63.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Less waste, more food with Thermomix® 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

4.7(18)

25 min

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

4.8(52)

24 godz. 35 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

4.8(24)

40 min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

4.4(78)

25 min

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

4.9(7)

20 min

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

4.7(3)

30 godz. 20 min

Curry laksa

Curry laksa

4.7(205)

45 min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

4.2(12)

35 min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7(17)

55 min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

4.7(164)

1 godz. 5 min

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

4.0(35)

45 min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8(114)

25 min

 Afișare toate