Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
- 3 dientes de ajo
- 70 g de cebolla roja en trozos
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
30
g de aceite de oliva
sau 30 g de aceite de girasol - 450 g de gambas crudas peladas
- 150 g de batata en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche de coco
- 250 g de agua
- 2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- ⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¼ de cucharadita de boletus deshidratados en polvo (ver sugerencia) (opțional)
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
- 50 g de queso cremoso
- 20 g de zumo de lima
- hojas de perejil fresco para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2449 kJ / 585 kcal
- Proteine
- 30.3 g
- Carbohidrați
- 36.8 g
- Grăsimi
- 36.3 g
- Grăsimi saturate
- 21.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 892 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1h 20 min
Crema de aguacate y coco
10 min
Crema fría de albahaca y piñones
5min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1h 15 min
Sopa de pescado
55 min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 Std. 45 Min
Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras
1h 15 min
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30 min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 min
Sopa de repollo
45 min
Ajoblanco de cerezas
10 min