Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 560 g water, lukewarm
- ½ tsp saffron threads
- 4 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 tbsp olive oil
- 180 g Arborio rice
- 80 g dry sherry
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste, plus extra to serve
- 200 g raw prawns, shelled and cleaned
- ½ lemon, zest only, finely grated, no white pith
- 2 - 3 tsp butter (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2620.4 kJ / 626.3 kcal
- Proteine
- 20.5 g
- Carbohidrați
- 81.6 g
- Grăsimi
- 18.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.7 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 647.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Pasta with tuna
30min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Prawn saganaki with feta
35 menit
Beer batter fish
40min
Tuna sushi rolls
Nu există evaluări
Tuna nicoise salad (gut health)
1j 15 menit
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 menit
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
White fish and lemon risotto
30min