Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Five spice powder
- 2 tsp Szechuan peppercorns
- 3 star anise
- 2 tsp fennel seeds
- 2 cinnamon quills
- 6 whole cloves
Stir-fry
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded and cut into halves, to taste
- ½ lime, zested and juiced
- 1 garlic clove
- 1 - 2 tsp palm sugar, grated (or 1-2 cm cube), to taste
- 4 tsp sesame oil
- 1 tsp soy sauce
- 300 g raw prawns, peeled and cleaned
- 120 g basmati rice
- 800 g water
- 50 g fresh green beans, trimmed and cut into thirds
- ¼ red capsicum, cut into strips (1 cm) then strips cut into halves
- 3 broccolini, cut into thirds
- 4 snow peas, cut into thirds
- 1 tbsp honey
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 spring onion/shallot, green part only, finely sliced, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2453.3 kJ / 586.4 kcal
- Proteine
- 33.9 g
- Carbohidrați
- 89.3 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodiu
- 1099.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 min
Chilli garlic prawns
10 min
Salmon and fennel risotto
30 min
Thai-style fish cakes
30 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 Min
Superfood salmon salad
1h 5min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35min
Fish pie
1h 15min
Garlic prawns
25 Min
Pasta with tuna
30 min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min