Curried pickled fish

Curried pickled fish

4.3 6 ratings
Prep 30 min.
Total 49h
6 portions

Ingrediente

Curry sauce
  • cornflour
    1 ½ tbsp
  • water
    2 tbsp
  • vegetable oil
    20 g
  • onions cut into thin slices
    2
  • ground cumin
    1 tsp
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    3
  • ground turmeric
    1 tsp
  • curry powder
    1 ½ tbsp
  • apple cider vinegar
    400 g
  • light brown sugar
    200 g
  • sea salt
    1 tsp
Fried fish
  • plain flour
    100 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • eggs
    3
  • vegetable oil to deep fry
  • hoki fillets or flaky white fish of choice (approx. 6 fillets or pieces - see Tips)
    600 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 431.5 mg
Proteine 23.9 g
Calorii 1758.9 kJ / 420.4 kcal
Grăsimi 9.1 g
Fibre 3.4 g
Grăsimi saturate 1.9 g
Carbohidrați 59.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate