Moussaka en cazuela

Moussaka en cazuela

4.9 12 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 5 min.

8 unidades

Ingrediente

130 g de queso parmesano en trozos
300 g de cebolla en trozos
200 g de zanahoria en trozos
130 g de morrón rojo en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
500 g de tomate triturado en conserva

500 g de puré de tomate
600 g de carne picada de ternera
3 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas de 4 mm
3 de berenjenas sin pelar y cortadas en rodajas de 1 cm

Salsa bechamel

50 g de manteca
65 g de harina 000
500 g de leche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
manteca para enmantecar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 32 g

Calorii 2152 kJ / 514 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina para recibir y celebrar 75 rețete
Internațional

Somos muchos 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 min.

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45 min.

Aguacate con tartar de atún

30 min.

Guiso marinero

1h 20 min.

Tarta de kale

1h 30 min.

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 min.

Chop suey de gambas

1h

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40 min.

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 min.

Arepa dominó

45 min.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Callos a la madrileña

1h 50 min.

Afișare toate