Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 99 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 45 min.

4 raciones

Ingrediente

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1026.1 mg

Proteine 41.8 g

Calorii 2557 kJ / 611 kcal

Grăsimi 28.7 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 13.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 145 34 rețete
Spania

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1 Std. 30 Min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40 Min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50 Min

Aguacate con tartar de atún

30 Min

Calabacines rellenos de arroz y carne

1 Std.

Callos a la madrileña

1 Std. 50 Min

Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros

1 Std.

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 Min

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

45 Min

Croque Madame

30 Min

Rancho aragonés

1 Std. 30 Min

Pizza rápida vegetariana

45 Min

Afișare toate