Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

4.3 124 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 150 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 600 g de patatas en trozos de 2 cm
  • 2 cucharaditas rasas de pimentón
  • 100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 850 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 100 g de arroz de grano redondo
  • 1 morcilla de arroz (tipo de Burgos) en rodajas de 1 cm

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 536.7 mg
Proteine 9.3 g
Calorii 1658 kJ / 396 kcal
Grăsimi 20 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 4.9 g
Carbohidrați 44.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate