Tuna empanada

Tuna empanada

4.5 23 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Tuna filling

onions cut in quarters
300 g
red peppers cut in pieces
150 g
green peppers cut in pieces
150 g
canned crushed tomatoes
200 g
extra virgin olive oil
50 g
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
canned pickled tuna ("bonito en escabeche"), drained (see tip)
200 g
hard-boiled eggs chopped
2

Empanada dough

water
50 g
extra virgin olive oil
50 g
white wine
50 g
lard
90 g
90 g butter
egg
1
fresh yeast crumbled
25 g
3 tsp dried yeast
bread flour
450 g
salt
1 tsp

Assembly

flour for dusting
egg beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g

Calorii 2904 kJ / 694 kcal

Grăsimi 39 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Spain 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Margherita

2h 10 min.

Quiche Lorraine

Nu există evaluări

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 min.

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1h 30 min.

Hornazo

Nu există evaluări

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1h 45 min.

Gluten-free mini pizzas

2h

Layered bread

2h 30 min.

Pizza rolls

1h 45 min.

Cheese crackers

2h 30 min.

Aubergine papeton with tomato coulis

2h

Afișare toate