Tuna empanada

Tuna empanada

4.5 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Tuna filling

onions cut in quarters
300 g
red peppers cut in pieces
150 g
green peppers cut in pieces
150 g
canned crushed tomatoes
200 g
extra virgin olive oil
50 g
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
canned pickled tuna ("bonito en escabeche"), drained (see tip)
200 g
hard-boiled eggs chopped
2

Empanada dough

water
50 g
extra virgin olive oil
50 g
white wine
50 g
lard
90 g
90 g butter
egg
1
fresh yeast crumbled
25 g
3 tsp dried yeast
bread flour
450 g
salt
1 tsp

Assembly

flour for dusting
egg beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g

Calorii 2904 kJ / 694 kcal

Grăsimi 39 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Spain 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Nu există evaluări

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1h 30 min.

Hornazo

Hornazo

Nu există evaluări

Savory tart with tuna, eggs and capers

Savory tart with tuna, eggs and capers

1h

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1h 45 min.

Gluten-free mini pizzas

Gluten-free mini pizzas

2h

Layered bread

Layered bread

2h 30 min.

Pizza rolls

Pizza rolls

1h 45 min.

Cheese crackers

Cheese crackers

2h 30 min.

Aubergine papeton with tomato coulis

Aubergine papeton with tomato coulis

2h

Provençal tart

Provençal tart

1h 15 min.

Afișare toate