Tuna empanada

Tuna empanada

4.5 24 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

Tuna filling

onions cut in quarters
300 g
red peppers cut in pieces
150 g
green peppers cut in pieces
150 g
canned crushed tomatoes
200 g
extra virgin olive oil
50 g
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
canned pickled tuna ("bonito en escabeche"), drained (see tip)
200 g
hard-boiled eggs chopped
2

Empanada dough

water
50 g
extra virgin olive oil
50 g
white wine
50 g
lard
90 g
90 g butter
egg
1
fresh yeast crumbled
25 g
3 tsp dried yeast
bread flour
450 g
salt
1 tsp

Assembly

flour for dusting
egg beaten
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24 g

Calorii 2904 kJ / 694 kcal

Grăsimi 39 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Flavours of Spain 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche Lorraine

50min

Pizza Margherita

2h 10min

Quiche Lorraine

45min

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1h 30min

Hornazo

Pas d’évaluation

Savory tart with tuna, eggs and capers

1h

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1h 45min

Gluten-free mini pizzas

2h

Layered bread

2h 30min

Pizza rolls

1h 45min

Afișare toate