Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 g de leche
- 15 g de levadura prensada fresca
- 10 g de miel
- 600 g de harina de fuerza
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 130 g de azúcar
- 180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
- 2 cucharaditas de piel de naranja rallada
- 350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
- 2 cucharaditas de canela molida
- 30 g de pasas sin semillas
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1058 kJ / 253 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 1.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePanecillos artesanos
1h 30min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3 Std.
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1h 30min
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Kugelhopf alsaciano
4h
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5h
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35min
Bretzel
1h 15min
Pan de Viena con chorizo
45min
Caracolas de canela
2h
Pan de Viena con frutos secos
45min
Pan moreno en sartén con masa madre
14 Std. 30 Min