![Trenzas malteadas de semillas de amapola Trenzas malteadas de semillas de amapola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdc7777e-4e46-4a46-ad4f-add2752e3627/Derivates/cf80f271-fe66-44e2-9a5a-03006ca5ef35.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Poolish
- 150 g de agua fría
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 150 g de harina de fuerza
Masa principal
- 1 cucharadita de aceite
- 150 g de agua fría
-
10
g de sirope de cebada malteada
sau 10 g de miel - 5 g de levadura prensada fresca
- 360 g de harina de fuerza
- 10 g de mantequilla
- 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
- 10 cucharaditas de semillas de amapola
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 900 kJ / 215 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 38.7 g
- Grăsimi
- 3.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 468.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateRolls de jamón y queso
45min
Pan de aceitunas
3h
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3h 40 min
Tronco de pan relleno
2h 15min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Pan de croissant
6hod. 30min
Pan de molde sin gluten
14 godz.
Pan de molde integral con espinacas
1h 40 min.
Pan de trigo con masa madre
15h
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2 Std. 30 Min