Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

6 unidades

Ingrediente

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 7.5 g

Calorii 1610 kJ / 384 kcal

Grăsimi 17.5 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa madre - La esencia del pan 67 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Larpeira

1 Std. 55 Min

Bollos suizos de calabaza y canela

2 Std.

Caracolas de canela

2 Std.

Muffins ingleses

1 Std. 30 Min

Trenzas de avellana

1 Std. 45 Min

Coca de mollitas

40 Min

Kugelhopf alsaciano

4 Std.

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Pan de arroz y soja sin gluten

3 Std.

Pan de caja

2 Std. 15 Min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 Std.

Pan plano de centeno

2 Std. 10 Min

Afișare toate