Dispozitive și accesorii
Triángulos de bretzel
Prep 30 min.
Total 3h
6 unidades
Ingrediente
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
210 g de agua fría
-
1 cucharadita de miel1 cucharadita de sirope de cebada malteada
-
10 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de bicarbonato
-
semillas de sésamo para espolvorear
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Proteine
7.5 g
Calorii
1610 kJ /
384 kcal
Grăsimi
17.5 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
48.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Masa madre - La esencia del pan
67 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateNapolitanas de chocolate
6h 30 min.
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40 min.
Pan integral al vapor
2h
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40 min.
Pan chino
1h 15 min.
Pan gallego con masa madre
15h 30 min.
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15 min.
Kugelhopf alsaciano
4h
Pan de aceitunas con masa madre
17h 45 min.
Pan de Viena
45 min.
Bagels con jamón y tomate
1h 10 min.
Pan camembert
2h 30 min.