Dispozitive și accesorii
Medias noches al vapor
Prep 20 min.
Total 2h
6 unidades
Ingrediente
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
214.4 mg
Proteine
4.7 g
Calorii
678 kJ /
162 kcal
Grăsimi
5.5 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
23.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Masa madre - La esencia del pan
67 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMonas de Pascua
2h 40min
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3h 10min
Coca de mollitas
40min
Brioche
8h
Bollos suizos de calabaza y canela
2h
Pan blanco
3h 10min
Bambas de nata
1h 50min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2h 30min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50min
Nido de chocolate con huevos de Pascua
1h 30min
Napolitanas de crema
4h 45min
Suizos
2h 30min