File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 50 min.

4 porții

Ingrediente

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 717.5 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 1472 kJ / 350.3 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 34.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Ninguna valoración

Ton cu ragout de cartofi

50min

Chifteluțe cu ton

1h 15min

Pilaf cu sardine și mazăre

Ninguna valoración

Halibut cu chutney de caise

Ninguna valoración

Salată de crevete și castraveți

Ninguna valoración

Salată de paste cu cod și sos tartar

1h 45min

Supă de pește cu spanac

Ninguna valoración

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Midii în stil marinăresc

Ninguna valoración

Afișare toate