Sari la conținutul principal Căutare
File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 50 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • șalote
    25 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • sare sau după gust
    4 prize
  • piper măcinat sau după gust
    4 prize
  • cod file, fără piele
    350 g
  • smântână
    20 g
  • apă plus cât să acopere punga vidată
    600 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • cartofi tăiați bucăți
    800 g
  • unt
    50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 717.5 mg
Proteine 21.3 g
Calorii 1472 kJ / 350.3 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 8.3 g
Carbohidrați 34.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orez cu ciuperci și somon

4.5(4)

30 min.

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 min.

Paella cu chorizo și crevete

4.7(15)

45 min.

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50 min.

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Salată cu avocado și crevete sotate

5.0(2)

1h 20 min.

Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0(6)

35 min.

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

3.8(6)

20 min.

Midii în stil marinăresc

Nu există evaluări

Tocăniță de fructe de mare și porc

Nu există evaluări

 Afișare toate