File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 50 min.

4 porții

Ingrediente

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 717.5 mg

Proteine 21.3 g

Calorii 1472 kJ / 350.3 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 34.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

TM6: Totul despre moduri 44 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min.

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min.

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min.

Somon cu orez și sos de mărar

40 min.

Păstrăv cu sos olandez

50 min.

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50 min.

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Somon cu crustă de migdale

35 min.

Bolul cu ton și avocado

45 min.

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min.

Trio de orez, pește și legume

35 min.

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min.

Afișare toate