Pan al vapor

Pan al vapor

4.3 14 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 25 min.

1 unidad

Ingrediente

950 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
1 chorrito de aceite para engrasar el bol

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 2405.9 mg

Proteine 34 g

Calorii 3933 kJ / 940 kcal

Grăsimi 5.6 g

Fibre 8.7 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 185.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa madre - La esencia del pan 67 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan rústico de cúrcuma

Pan rústico de cúrcuma

9h 30 min.

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2h 20 min.

Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

1h 10 min.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3h 40 min.

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

16h

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154h

Bollitos calavera

Bollitos calavera

2h

Corona de Roscón de Reyes

Corona de Roscón de Reyes

4h

Hogaza sin gluten

Hogaza sin gluten

3h

Pizza romana blanca

Pizza romana blanca

6h 30 min.

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1h 15 min.

Pan plegado

Pan plegado

1h 10 min.

Afișare toate