Pan al vapor

Pan al vapor

4.3 14 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 25 min.

1 unidad

Ingrediente

950 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
1 chorrito de aceite para engrasar el bol

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 2405.9 mg

Proteine 34 g

Calorii 3933 kJ / 940 kcal

Grăsimi 5.6 g

Fibre 8.7 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 185.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Masa madre - La esencia del pan 67 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1h 40 min.

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

2h 20 min.

Pan de caja

Pan de caja

2h 15 min.

Fondue en pan de payés

Fondue en pan de payés

1h 15 min.

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6h 30 min.

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154h

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Pan greñado floral

Pan greñado floral

16h 10 min.

Hogaza sin gluten

Hogaza sin gluten

3h

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1h 15 min.

Pan plegado

Pan plegado

1h 10 min.

Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4h

Afișare toate