Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g șalote, în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 225 g apă
- 55 g gem de vișine
- 1 linguriță oțet balsamic
- 15 g unt nesărat
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 455 g muşchiuleţ de porc
- 340 g morcovi de primăvară, curățați, tăiați jumătăți pe lungime
- 1 lingură făină
- vișine, fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor
- pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 996 kJ / 238 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Piept de pui pizzaiola
55min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 Min
Pui garam masala
50min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min