Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h 30 min.

12 felii

Ingrediente

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorii 282 kJ / 67.1 kcal

Grăsimi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 1.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5 min.

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55 min.

Lasagna paleo

Lasagna paleo

55 min.

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min.

Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

1h 30 min.

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2h 25 min.

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min.

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 min.

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30 min.

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Afișare toate