Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 30 min.

12 felii

Ingrediente

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorii 282 kJ / 67.1 kcal

Grăsimi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 1.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bol Buddha cu carne de pui

1 h

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10 min

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 min

Galetă cu pui

1 h 55 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1 h 20 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Pui Piri Piri cu salată de legume

No ratings

Afișare toate