Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 30 min.

12 felii

Ingrediente

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 felie

Sodiu 3112.1 mg

Proteine 4 g

Calorii 282 kJ / 67.1 kcal

Grăsimi 4.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 1.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20 min.

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 min.

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50 min.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20 min.

Pui cu sos cremos de boia

Pui cu sos cremos de boia

40 min.

Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

1h 20 min.

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10 min.

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35 min.

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45 min.

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20 min.

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 min.

Afișare toate