Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Nu există evaluări
Prep 45 min.
Total 5h 15 min.
8 porții

Ingrediente

Umplutura
  • hribi uscați
    20 g
  • căței de usturoi
    2
  • măghiran, uscat
    1 linguriță
  • ulei din sâmburi de struguri
    60 - 80 g
  • foi de dafin, uscate
    2
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • sare de mare
    ¼ linguriță
Rulada de porc
  • mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
    1000 - 1200 g
  • sos de roșii
    1 lingură
  • muștar de Dijon
    4 lingurițe
  • apă
    1500 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 203.2 mg
Proteine 36.6 g
Calorii 1108.6 kJ / 264 kcal
Grăsimi 12.6 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate