Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Umplutura
- 20 g hribi uscați
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 60 - 80 g ulei din sâmburi de struguri
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță piper negru boabe
- ¼ linguriță sare de mare
Rulada de porc
- 1000 - 1200 g mușchi de porc, tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
- 1 lingură sos de roșii
- 4 lingurițe muștar de Dijon
- 1500 g apă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 36.6 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 12.6 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodiu
- 203.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePui garam masala
50 Min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Risotto bolognese
45 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Pui cu ardei gras
1h
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 Min
Covridog
55min