Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Nu există evaluări

Prep 45 min.

Total 5h 15 min.

8 porții

Ingrediente

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 203.2 mg

Proteine 36.6 g

Calorii 1108.6 kJ / 264 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Platoul cu carne 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 Std. 10 Min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 Std. 10 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 Min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Pui cu sos de smântână și legume

50 Min

Afișare toate