Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.7 14 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 5 min.

4 portions

Ingrediente

2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en quatre
3 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
600 g d'eau
2 brins de romarin frais
5 brins de thym frais
2 feuilles de laurier frais
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
200 g de petits pois frais écossés
du sel
du poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38 g

Calorii 1355 kJ / 324 kcal

Grăsimi 12 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blanquette de veau vapeur

1h 10min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4h 20min

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Pâté en croûte (Espagne)

6h 15min

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10min

Poulet sauce San Fernando

55min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15min

Poulet entier et ratatouille

1h

Afișare toate