Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

2.8 136 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

5 c. à soupe bombée de crème épaisse
1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
le zeste d'un citron jaune finement râpé
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
100 g d'oignon coupé en quatre
3 brins de thym frais
1 brin de romarin frais
450 g de patates douces en cubes
2 œufs
1 jaune d'œuf
1 pincée de noix de muscade en poudre
50 g de fécule de maïs
8 tranches fines de bacon
salade verte (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1151 kJ / 274 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 rețete
Franța

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Brochettes de dinde tandoori

50min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2h

Sauté de veau aux pleurotes

1h 5min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Galettes d'Izmir

1h 5min

Brochettes de porc satay

25min

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Poulet rôti farci

1h 50min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Afișare toate