Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

4.1 101 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

15 feuilles de menthe fraîche
le zeste d'un citron jaune râpé
100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
700 g de viande de veau hachée
du sel
du poivre moulu
10 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
125 g de yaourt à la grecque
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de courgettes en rondelles
500 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 35 g

Calorii 960 kJ / 227 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Brochettes de dinde tandoori

50min

Côte de bœuf, sauce moutarde

2h

Sauté de veau aux pleurotes

1h 5min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Galettes d'Izmir

1h 5min

Brochettes de porc satay

25min

Joues de porc au citron confit

1h 5min

Poulet rôti farci

1h 50min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Afișare toate