
Versiuni compatibile
Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 feuilles de menthe fraîche
- le zeste d'un citron jaune râpé
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 700 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
- 125 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g de courgettes en rondelles
- 500 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 227 kcal / 960 kJ
- Proteine
- 35 g
- Grăsimi
- 5 g
- Carbohidrați
- 8 g