Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Bœuf sauté aux légumes croquants
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
d'ail1 gousse
-
de persil frais équeutés3 brins
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d'eau800 g
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de gros sel½ c. à café
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de fèves fraîches300 g
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de carottes coupées en fins bâtonnets300 g
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de pois gourmands coupé en deux dans la longueur100 g
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de pousses de soja frais200 g
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d'huile d'olive15 g
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de viande de bœuf coupée en lamelles400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
285 kcal /
1196 kJ
Proteine
30.3 g
Grăsimi
11.5 g
Carbohidrați
12.5 g
Fibre
8.3 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Sodiu
650.8 mg
